Was bedeutet gesunde Ernährung für Gehirnathleten? Energy-Drinks und Zucker? Wohl kaum… Allein das Gehirn eines professionellen Schachspielers verbraucht an einem Wettkampftag circa 5000 kcal. Hast du schonmal einen Schachspieler mit Süßigkeiten in der Hand gesehen?
Das Hirn kann, als eines der wichtigsten Organe, die Energie aus der Peripherie des Körpers ziehen und verschiedene Energieträger nutzen. Hohe Nahrungsfrequenz, kurzkettige Kohlenhydrate und verarbeitete Lebensmittel schränken diese Fähigkeit ein. Durch weniger häufiges Essen, längere Zeiten ohne Nahrungsaufnahme und vor allem einer Ernährung, die mit Hilfe von natürlichen Lebensmitteln sättigt und durch Mikronährstoffdichte deinen Körper unterstützt, gibst du deinem Körper, was er wirklich braucht. Lass dein Gehirn ziehen!